Kit à paella émaillé - 6 personnes

Vous aimez régaler vos proches et vous aimez savourer une fideua ou une paella pleine de saveurs ? Alors n’attendez plus pour vous offrir un équipement de qualité facile à utiliser. Grâce à ce set à paella 6 parts que vous pourrez compléter par différentes options, vous réalisez votre recette tel un maestro des fourneaux ! 

Vous concocterez votre met festif dans cette belle poêle Vaello Campos de 34 cm de diamètre. Fabriqué en acier émaillé, votre plat cuira de façon optimale votre paella grâce à son aptitude à diffuser la chaleur de manière homogène. L’émail protège nettement l’acier en évitant toute oxydation et sa surface lisse et dure est très agréable pour cuire vos différents ingrédients. Autres avantages : l’acier émaillé ne s’imprègne pas des odeurs des aliments et se lave aisément au produit vaisselle et à l'éponge douce. Pour en prendre soin, préférez des ustensiles en bois qui ne dégraderont pas le revêtement. 

Posée sur votre brûleur à gaz de 20 cm de diamètre, votre poêle sera facile à manipuler grâce à ses anses latérales rivetées. En parlant du brûleur justement, vous apprécierez sa facilité d’utilisation, sa mise en place rapide et sa capacité à distribuer le gaz de votre bouteille butane ou propane sous le plat. Pour encore plus optimiser votre matériel, un paravent en aluminium pourra être installé. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de notre service commercial pour plus d'informations sur le sujet.

En options, le tuyau de gaz, le détendeur et le couvercle seront de précieux alliés. En effet, ils sont totalement adaptés à votre kit de cuisson espagnol. S’utilisant exclusivement en extérieur, votre équipement pourra être aussi installé sur un petit ou un grand trépied au choix.

Facile à mettre en place, facile à laver, facile à utiliser… le kit à paella Vaello Campos ne vous décevra pas. Profitez-en bien !

Fiche technique :
- Ensemble à paella conçu pour une utilisation en extérieur exclusivement
- Diamètre de la poêle : 34 cm
- Diamètre du brûleur à gaz : 20 cm
- Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française)
- Entretien facile 
- Installation et rangement pratiques et rapides
- L'émail protège votre poêle de l'oxydation : même après une longue période sans utilisation, elle sera comme neuve.
- Mini pieds : 3 pieds indépendants de 12,5 cm de hauteur, fixés par des vis papillon. Une fois monté sur le réchaud, la poêle se trouvera à 19 cm du plan de travail. Pour des questions de sécurité, votre kit avec mini pieds doit être installé sur une surface non inflammable comme par exemple un plan de travail en inox.
- Trépied : 3 pieds indépendants de 75 cm de hauteur, fixés par des vis papillon. Une fois monté sur le réchaud, la poêle se trouvera à 81,5 cm du plan de travail. A installer sur un sol horizontal pour assurer la stabilité du matériel.
- L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).
- L'ajout d'un paravent en aluminium vous permet de cuisiner aisément même s'il y a du vent tout en optimisant le gaz du brûleur.

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 6 personnes
- 6 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 480 gr d'oignons émincés
- 1 cuillère à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 180 gr de sauce tomate nature ou environ 540 gr de tomates fraîches
- 180 gr de petit pois (frais de préférence)
- 6 morceaux de poulet
- 6 morceaux de congre ou de cabillaud
- 300 gr de seiche ou calamar
- 12 gambas
- 600 gr de poivrons en lamelles
- 360 gr de riz Bomba ou 480 gr de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 185 gr de garrofon secs (gros haricots blancs, en vente sur la boutique)
- 30 gr de Ñora de Guardamar (poivrons séchés, en vente sur la boutique)
- 3 gr d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 225 mg de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 1 cuillère à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
- Sel/poivre (en vente sur la boutique)