Epicerie

Le meilleur de la production ibérique

Découvrez des produits du terroir dignes de ce nom qui feront toute la différence. Les papilles des gourmands et des gourmets succomberont sans aucun doute à la qualité de ces produits AOC aussi bons qu’agréables à accommoder.

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    Riz AOC spécial paella – 1 kgA l’instar des espagnols, ne choisissez que le riz Bahía-Senia AOC pour cuisiner de délicieuses paellas ! Sans gluten, ce riz rond cultivé de manière écologique par l’entreprise familiale Antonio Tomás est tout simplement délicieux. Ses grains de quelques millimètres se gorgeront avec délice du bouillon de cuisson et...

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    Riz spécial paella AOC – 20 kg Pour préparer la meilleure des paellas, optez dès maintenant pour le riz Bahía-Senia AOC Santo Tomás !  Choisissez ce que l’Espagne a de meilleur à vous offrir et faites fondre de bonheur les gourmets les plus exigeants grâce au riz rond spécial paella. Cultivé de manière écologique dans la région de Valencia, ce riz...

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    Riz AOC spécial paella – 40 kg Pour réussir votre paella XXL, faites confiance au riz rond AOC Bahía-Senia de la marque Santo Tomás ! Optez pour le meilleur de l’Espagne avec ce riz rond spécial paella. Cultivé de manière écologique dans la région de Valencia, ce riz d’Appellation d’Origine Contrôlée va faire...

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    Riz BOMBA AOC – 1 kg – conditionné en sac en toile Ne sélectionnez que le meilleur pour cuisiner votre paella ou vos divers plats à base de riz. Ce produit haut de gamme est une merveille de la nature. Cultivé depuis le Moyen-Âge près de Valencia, le riz d’Appellation d’Origine Contrôlée Bomba est dénommé le Roi des Riz. Avec sa faculté à absorber les...

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    Riz AOC BOMBA – 5 kg – conditionné en sac en toile Faites plaisir en offrant (ou en vous offrant) ce produit haut de gamme ! Véritable trésor de la nature, le riz bomba AOC est cultivé de manière écologique et ce depuis le Moyen-Âge dans la région de Valencia.Vendu dans une jolie poche en toile, le Roi des riz est l’ingrédient star de votre paella. Aves...

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    Riz BOMBA AOC – 1 kg – la CarretaNe sélectionnez que le meilleur pour cuisiner votre paella ou vos divers plats à base de riz. Cette céréale haut de gamme est un trésor de la nature. Cultivé dans un parc naturel espagnol de manière respectueuse de l'environnement, le riz AOC Bomba est surnommé le Roi des Riz. Grâce à sa capacité à absorber les saveurs...

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    Les pâtes Pastas Romero sont la base parfaite pour cuisiner la fideua, une variante de la paella, préparée à l'aide de ces féculents à la forme de gros vermicelles, de bouillon de la mer, de poissons, de crustacés et d'aromates. Vos nouvelles pâtes à la mâche agréable et à la cuisson facile sont produites à partir d'une semoule de blé dur 100% de qualité...

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    Vous recherchez une recette ultra simple à préparer et savoureuse ? Optez pour la fideuà ! La version « pâtes » de la paella séduira à coup sûr tous vos amis... Les pâtes Romero sont parfaites pour servir de base à ce plat de pêcheur typique espagnol. Sans produits artificiels, colorants ou conservateurs, vos pâtes de semoule de grande qualité 100% blé...

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    Garrofon - sachet en toile de 500gr  Ce gros haricot plat est essentiel à la préparation de la paella valencienne mais il vous permettra d’élaborer d’autres recettes gourmandes tout en accompagnant riz, poisson ou saucisses…  Poduit en Espagne dans la région de Valencia, le haricot garrofon est naturellement originaire des pays d’Amérique du Sud....

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    Régalez-vous à table en préparant une savoureuse fideua grâce aux pâtes Romero ! Préparez la recette typique de Valencia que les espagnols aiment traditionnellement savourer le dimanche en famille. Les poissons, crevettes, moules et autres crustacés seront les compagnons de voyage de vos pâtes 100% blé dur. Agréables à cuisiner, elles vous feront profiter...

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    Pâtes 100% blé dur de qualité supérieureCe week-end vous recevez votre famille et vous avez envie de cuisiner espagnol ? Et si vous épatiez vos proches en cuisinant une fideua ?Avec les pâtes Romero, vous avez la base idéale pour réaliser ce plat de pêcheur typique de Valencia. Sans additifs, colorants, conservateurs, ni produits artificiels, vos pâtes de...

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    Riz à paella AOC - 60 kgIdéals pour les professionnels ou pour les particuliers organisant une grosse réception, les 60 kilos de riz Bahía-Senia AOC spécial paella seront la base parfaite d’un met de fête réussi !Votre riz rond espagnol cultivé de manière écologique dans la région de Valence est l’un des meilleurs riz d’Espagne. Il saura...

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    Les pâtes Fideo de Romero N°4 sont idéales pour cuisiner une fideua espagnole, variante de la paella archi connue. Plat de pêcheur très apprécié des hispaniques, la fideua est un recette ultra conviviale et festive à partager avec vos proches. Les pâtes Fideo de Romero sont produites à partir de semoule de blé dur 100% de qualité supérieure et ressemblent...

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    Huile d'olive extra vierge Premium de la marque Olimedi - 500 mlProduite à partir de la variété Serrana, typique des montagnes de Valence en Espagne Huile de première pression à froid 100% naturelle avec un équilibre parfait entre saveurs et arômes de fruits rouges mûrs telles que les framboises, les myrtilles et les fraisesParfaite pour relever vos...

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    Huile d'olive extra vierge biologique qualité Premium Olimedi - 500 mlProduite à partir de 3 variétés d'olives bio (30% Picual - 30% Cornicabra - 40% Hojiblanca)Votre huile de première pression à froid biologique dispose d’arômes doux d’herbes fraiches, d’un arrière-goût de tomate et d’un goût délicatement fruité. Son amertume légèrement piquante et son...

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    Coffret cadeau de 3 huiles d'olive qualité Premium Olimedi - 3x500mlHuiles obtenues par première pression à froid et conditionnées dans de superbes bouteilles en verre sérigraphiéesN°1 : Huile biologique issue d’un assemblage de 3 types d'olives (30% Picual - 30% Cornicabra - 40% Hojiblanca). Saveur délicatement fruitée aux arômes délicieux d’herbe...

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    Votre nouveau poivre noir en grains va twister tous vos bon petits plats ! Pour sublimer viandes, poissons, quiches... il sera toujours au top ! Grâce à son ergonomie et à sa prise en main idéale, vous apprécierez d'utiliser votre moulin. Avec son design sobre et élégant, il trônera fièrement sur votre îlot de cuisine.Avec son piquant moyen et son parfum...

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  • 2,95 € Disponible

    Moulin à poivre tricolore en grains de qualité supérieureApportez la note de peps que vos plats méritent grâce au poivre El Avion !Épice la plus vendue au monde, le poivre a ce quelque chose de magique qui réveille vos différentes préparations culinaires. Très aromatique, votre mélange de poivre noir, blanc et rouge est idéal dans toutes vos recettes et...

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  • 12,55 € Disponible

    Poivre blanc moulu de qualité extra - 400 grammes Pour simplifier la vie des restaurateurs, El Avion a moulu son meilleur poivre blanc. Découvrez-le sans plus attendre !Avec votre poivre blanc moulu, vous pimenterez avec douceur vos viandes et sauces blanches ainsi que vos ingrédients les plus raffinés. Plus délicat et moins fort que les poivres de...

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  • 13,20 € Disponible

    Poivre noir moulu (450g) pour les restaurateurs et les traiteursPoivre très aromatique haut de gamme.Conservation idéale : au sec à l'abri de la lumièreConditionnement en pot de 450g avec couvercle doseur

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  • 24,16 € Disponible

    Ail en semoule (900 g) pour les restaurateurs et les traiteursAil très aromatique haut de gamme.Conservation idéale : au sec à l'abri de la lumièreConditionnement en pot de 900 g avec couvercle doseur

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  • 4,30 € Disponible

     Ñora de Guardamar ou Poivrons séchés Le poivron séché est un ingrédient indispensable pour compléter votre paella.Séchés naturellement et de façon traditionnelle il apportera des arômes délicats à vos préparations. 

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  • 4,33 € Disponible

    Mélange d'épices spécial CouscousIngrédients : Piment doux, gingembre, farine de riz, cumin, ail, carvi, poivre, coriandre, cannelle, sel, clou de girofle, muscade et cardamome. 

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    Curry en poudre moulu 425g Ingrédients : curcuma , poivre blanc, macis, coriandre, gingembre, cardamome ,clou de girofle, cannelle, poivre de cayenne , anis  

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  • 12,80 € Disponible

    Épices Kebabs , spécial brochettes 1kgIdéal pour les assaisonner les brochettes et les kebabs.Mélange d'épices pour préparer de délicieuses marinades   

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    Épices pour brochettes 100% naturel Ce mélange d'épice est spécialement conçu pour assaisonner les brochettes et grillades.Il est très subtil et il peut parfaitement agrémenter de délicieuses marinades.   

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    Mélange d'herbes et d'épices pour brochette et kebab Ingrédients : origan, basilic, thym, piment et marjolaine Bocal doseur en verre

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  • 4,00 € Disponible

    Le bicarbonate, c’est une sorte de poudre magique pour toute la maison.Pratique , il permet d'alléger vos plats, aérer vos pâtes à gâteaux, nettoyer vos fruits et légumes…Le bicarbonate permet de rendre plus tendres et plus digestes les légumes secs (haricots blancs ou rouges, pois chiches, lentilles….)Ajouter 1 pincée de bicarbonate aux...

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    Mélange d'épices spécial CouscousIngrédients : Piment doux, gingembre, farine de riz, cumin, ail, carvi, poivre, coriandre, cannelle, sel, clou de girofle, muscade et cardamome. 

    11,90 €
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    Ail semoule séché moyen format pour les restaurateurs avec couvercle doseurPoids : 500g

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Le riz est la base de la paella, c'est lui qui fera dire à vos invités ou à vos clients que votre préparation culinaire est délicieuse. La qualité du riz est trop souvent négligée, c'est pour cela que nous avons choisi de ne vous proposer que des riz de qualité avec un label AOC de Valence. Vous avez le choix entre le riz extra Bahía-Sénia de très bonne tenue, ou le riz Bomba qui est le top du top du riz à paella, le riz utilisé par les chefs cuisiniers pour réaliser des paellas de prestige ! Vous avez envie d’innover en cuisine et d’étonner vos convives ? Découvrez alors sans plus tardez les pâtes à fideuas et faites plaisir aux petits comme aux grands avec cette autre recette espagnole aux parfums et goûts savoureux. Et pour assaisonner le tout, n’oubliez pas l’huile d’olive extra vierge aux parfums de Méditérannée…