• 70,50 € En stock

    2 Commentaire(s)

    Ensemble à paella complet pour 20 personnes comprenant : * Une poêle à paella en acier émaillé de diamètre : 60 cm * Un réchaud à gaz (Butane / Propane) de diamètre : 40 cm * En supplément, un Tuyau de gaz à visser * En supplément, un détendeur butane ou propane * En supplément, un trépied  (Maxi renforcé)

    70,50 €
  • 5,40 € Disponible

    Poêle creuse émaillée - Diamètre 32cmPoêle traditionnelle émaillée rigide et résistante.Equipée de deux poignées, elle est facilement manipulable.  

    5,40 €
  • 144,00 € 180,00 € -20% Disponible

    2 Commentaire(s)

    Réchaud à gaz  Propane avec thermocouple et veilleuse - Diamètre 600mmPuissance nominale :  31.6KwTrépied renforcé : offertRéchaud à gaz conçu pour les poêles à paella de diamètre 28cm à 90cm vendues dans la boutique.Conforme aux normes CE en vigueur.Adapté aux détenteurs à gaz et aux bouteilles de gaz propane françaises...

    144,00 € 180,00 € -20%
    Prix réduit !
  • 200,00 € En stock

    Ensemble à paella complet pour 120 personnes comprenant :* Une poêle à paella en acier poli de diamètre : 115 cm* Un réchaud à gaz (Butane / Propane) de diamètre : 700 mm Classique OU PRO* En supplément, un Tuyau de gaz à visser* En supplément, un détendeur butane ou propane* En supplément, un trépied  (Maxi renforcé)

    200,00 €
  • 22,50 € Disponible

    Réchaud à gaz  (Butane/Propane) - Diamètre 350mm Réchaud à gaz conçu pour les poêles à paella de diamètre 20cm à 50cm vendues dans la boutique. Conforme aux normes CE en vigueur. Adapté aux détenteurs à gaz et aux bouteilles de gaz françaises Brûleur à gaz pour une utilisation en extérieur exclusivement.      

    22,50 €
  • 31,00 € En stock

    Ensemble à paella complet pour 4 personnes comprenant :* Une poêle à paella en acier émaillé de diamètre : 30 cm* Un réchaud à gaz (Butane / Propane) de diamètre : 20cm* Un Tuyau de gaz à visser : en option* En supplément, un détendeur butane ou propane* En supplément, un trépied au choix (mini, ou maxi)

    31,00 €
  • 50,00 € Disponible

    Réchaud à gaz Butane ou  Propane - Diamètre 380mmPuissance nominale :  11.4KwRéchaud à gaz conçu pour les poêles à paella de diamètre 28cm à 60cm vendues dans la boutique.Conforme aux normes CE en vigueur.Adapté aux détenteurs à gaz et aux bouteilles de gaz propane françaisesRaccord à vis : M20 ( adapté aux tuyaux à vis...

    50,00 €
  • 5,18 € 5,75 € -10% Disponible

    Poêle à paella Valenciana en acier émaillé - Diamètre 34cmPoêle traditionnelle à paella rigide et résistante.Equipée de deux poignées, elle est facilement manipulable.Le fond est légèrement bombé afin de permettre de chauffer rapidement l'huile en début de préparation.

    5,18 € 5,75 € -10%
    Prix réduit !
  • Poele à Paella
  • Poêle à paella
  • Poêle à paella
  • Poêle à paella
  • Poêle à paella

Nous sommes spécialisés dans la vente aux professionnels mais aussi aux particuliers de matériels haut de gamme pour la préparation de paëlla et autres plats festifs.

Nous vous proposons tout le nécessaire pour cuisiner de délicieuses paella pour 4 personnes jusqu'à 200 personnes.

Vous pouvez composer vous même votre ensemble à paella Vaello Campos (Poêle + réchaud à gaz (butane/propane) + trépied + détendeur + tuyau), mais pour plus de simplicité, vous pouvez également optez pour un kit à paella que nous avons conçu pour répondre aux besoins du plus grand nombre.

En cas de doute, le service commercial est à votre écoute pour vous conseiller.

Il existe aujourd'hui plusieurs recettes de paella chacun choisira celle qu'il préfère. Dans la paella de Valence, il ne saurait y avoir d'autres viandes que celles tirées des animaux de basse-cour : poulet, lapin et (ou) canard, que l'on fait dorer avec de l'huile d'olive. D'autres aimeront ajouter des côtelettes de porc, du poisson,  de la seiche,  du calmar, des moules, des crustacés tel que des gambas et des langoustines, et autres fruits de mer.
On ajoute de la purée de tomates, des ferradures, quelques garrofons et des tavelles, des poivrons et un peu d'ail.
 dans laquelle tout va bouillir jusqu'à cuisson des légumes. Un peu de safran (en brins).

Du riz doit être choisi avec beaucoup d'attention. Pour obtenir une paella gouteuse, il faut utiliser un riz rond spécial paella, qui doit cuire jusqu'à absorption de l'eau.

L'ajout du safran naturel donne au riz la coloration jaune.

La paella était à l'origine un plat populaire dont la recette variait en fonction des ingrédients locaux et de saison à disposition.

 

 

 

  • Livraison par transporteur

    Livraison en 48/72h en fonction des disponibilités

  • Paiement sécurisé

    Paiement par carte bancaire 100% sécurisé par notre prestataire Payline.

Témoignages

Livraison rapide, emballage soigné, super.

Paul - traiteur

Poêle à paella livrée le jour dit. Je suis un client satisfait du service et du conseil

Paella à domicile - Nice

La commande était urgente, vos conseils nous ont été très utiles. Notre paella party a été une réussite, un peu grâce à vous.

Jeanne de Lyon

Nous avons commandé, une Poêle à paella Valenciana en acier poli 100cm, et un réchaud à gaz 700mm, nous sommes très contents, c'est du top matériel.

Yvon de Caen

Vraiment satisfait du kit Vaello Campos, Nous l'avons utilisé tout l'été, il est comme neuf pour débuter la saison d'hiver

Traiteur Sujarian