Poêle à paella 100cm Vaello Campos en acier poli - 85 parts

Grande poêle à paella 85 parts modèle "Valenciana" Vaello Campos en acier poli

Qualité, durabilité, pérennité, prix juste, praticité et tradition. Voilà comment résumer en quelques mots la grande poêle en acier poli « Valenciana » de chez Vaello Campos.

Avec son diamètre de 100 cm et sa conception qualitative, cette poêle vous permettra de cuisiner aussi bien sur un réchaud au gaz qu’au dessus d’un feu de bois. Avec sa forme légèrement bombée, elle chauffe idéalement votre huile d’olive avant de cuire vos différents ingrédients pour un résultat digne de ce nom. Se patinant naturellement au fil des utilisations, le plat en acier apporte encore plus de saveur et de gourmandise à votre recette.

Pour satisfaire l’appétit féroce de 85 clients, cette poêle espagnole sera à la hauteur de vos attentes. Les produits du terroir proposés sur notre site seront magnifiés à merveille par sa fabrication authentique. Bonne dégustation !

Compatible gaz et feu de bois.

Plat conçu pour le gaz et le feu de bois

148,80 € TTC

En stock

Fiche technique

Diamètre poêle100 cm
Profondeur8,5 cm
Poids23 kg
MatériauxAcier poli
Nombre de portions85 portions
Hauteur de la poêle8,5 cm
Diamètre du fond92 cm
Epaisseur2,5 mm
MarqueVaello Campos
InductionNon
Epaisseur du fond2,5 mm
Surface de cuisson92 cm
Réchauds conseillésTT700

En savoir plus

En toute saison, régalez le palais de vos clients ou de vos convives en leur cuisinant une paella gourmande ou une fideua pleine de saveurs. Conçue pour être utilisé au-dessus des flammes de votre brûleur à gaz ou au-dessus d’un feu de bois, la poêle en acier« Valenciana » de chez Vaello Campos sera idéale pour concocter une recette ensoleillée.

L’entreprise Vaello Campos a été la première à Valence en Espagne à fabriquer du matériel à paella. C’est dire son expérience et son savoir-faire ! Aujourd’hui, elle continue à faire preuve d’innovation tout en respectant les traditions pour concevoir un équipement de cuisson toujours plus performant.

La preuve en est avec la grande poêle « Valenciana ». Fabriquée en acier poli et par laminage à froid, cette poêle typique est au top pour cuisiner 85 portions de votre plat signature. Paella, chili, fideua… laissez votre créativité culinaire s’exprimer. Vos ingrédients cuiront à merveille dans ce plat légèrement bombé et à la jupe basse. Grâce à sa forme étudiée, les différents aliments cuisent à même hauteur tout en caramélisant pour un goût unique et incomparable. Le bouillon est distribué avec constance et ne s’évapore pas trop vite tandis que la chaleur des flammes est idéalement répartie. Quand on vous dit que c’est un produit au top on y croit vraiment !

Dotée de 4 poignées rivetées, de conception sérieuse, agréable à utiliser et j’en passe, la poêle en acier poli est un élément essentiel à la réussite de votre recette.

Se culottant progressivement et naturellement au fil des utilisations, votre solide poêle pourra déjà être culottée une première fois à réception si vous le désirez. Nous vous recommandons de toujours la préchauffer avec un peu de matière grasse avant de cuisinier. Pour l’entretenir, rien de plus simple : après avoir entièrement déguster le contenu de votre poêle, déglacez-la à l’eau, nettoyez-la au produit vaisselle et à l’éponge douce, séchez-la avec amour et parachevez l’opération en huilant toutes ses faces avec un essuie-tout additionné d’huile comestible. Stockée bien à plat et à l’abri de l’humidité (idéalement dans un sac plastifié), la poêle « Valenciana » sera bien conservée.

Les indispensables :
Pour cuisiner une paella exceptionnelle, optez pour un riz à paella adapté, le riz rond d’Appellation d’Origine Contrôlée Bomba cultivé en Espagne étant le meilleur riz à paella.
Nous vous proposons également des épices justement dosées pour préparer une paella équilibrée en saveurs et du safran naturel pour la touche finale.

Conseil d'entretien :
Après chaque utilisation, il est préconisé de bien nettoyer la poêle et de la huiler légèrement avec une huile comestible afin de la protéger de la rouille.

Également disponible en version émaillée pour un entretien plus aisé.

Avis

Note 
22/03/2020

je recommande

Je ne peux être que satisfait, j'ai été livré en 24h00

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
11/03/2019

Bon matériel

Je recommande cette boutique

  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
06/08/2018

Super

Merci , juste parfait, la livraison a été rapide et correspondait exactement a mes attentes.
Idem pour le riz bomba et les épices

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
22/07/2018

Je recommande

Très satisfaite du produit ainsi que de la rapidité d'expédition.
Je n'hésiterai pas à recommander sur ce site à mes amis.

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    Poêle à paella 100cm Vaello Campos en acier poli - 85 parts

    Poêle à paella 100cm Vaello Campos en acier poli - 85 parts

    Grande poêle à paella 85 parts modèle "Valenciana" Vaello Campos en acier poli

    Qualité, durabilité, pérennité, prix juste, praticité et tradition. Voilà comment résumer en quelques mots la grande poêle en acier poli « Valenciana » de chez Vaello Campos.

    Avec son diamètre de 100 cm et sa conception qualitative, cette poêle vous permettra de cuisiner aussi bien sur un réchaud au gaz qu’au dessus d’un feu de bois. Avec sa forme légèrement bombée, elle chauffe idéalement votre huile d’olive avant de cuire vos différents ingrédients pour un résultat digne de ce nom. Se patinant naturellement au fil des utilisations, le plat en acier apporte encore plus de saveur et de gourmandise à votre recette.

    Pour satisfaire l’appétit féroce de 85 clients, cette poêle espagnole sera à la hauteur de vos attentes. Les produits du terroir proposés sur notre site seront magnifiés à merveille par sa fabrication authentique. Bonne dégustation !

    Compatible gaz et feu de bois.

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