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Piment doux fumé - 800g

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Piment piquant fumé - 900g pour les professionnels de la restauration - El Avion

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Piment  fumé doux (800g) pour la paella

  • Goût fumé naturel, sans piquant
    Donne une note boisée et douce qui rappelle la cuisson au feu de bois, sans brûler le palais. Parfait si on veut le caractère du fumé sans la force d’un piment fort.

  • Couleur rouge profond et appétissante
    Riche en pigments liposolubles : il “fleurit” dans l’huile et teinte riz, sauces, ragoûts et marinades d’un joli rouge/ambre (très utile pour paellas, fideuàs, patatas bravas, etc.).

  • Amplifie les arômes
    Apporte de la rondeur et de la longueur en bouche aux plats rustiques (ragoûts, légumineuses, chorizo maison, sauces tomate) comme aux plats rapides (œufs, poissons, légumes rôtis).

  • Polyvalent
    Rubs pour viandes/poissons, huile parfumée, mayos/aiolis, sauces barbecue, sautés de légumes, pop-corn salé, fromages frais assaisonnés…

  • Plus “safe” que le piment fort
    Version dulce : idéale pour toute la famille, elle parfume sans relever.

  • Atouts “techniques”
    Mouture fine et régulière → se mélange bien, pas de grains.

  • Intérêt nutritionnel
    Source de caroténoïdes (capsanthine) et antioxydants. Assaisonne sans sel ajouté.

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Poids800 g
MarqueEl avion
EpiceriePiment

Boite de 800g avec couvercle doseur

Pour préparer de 1000 à 1500 portions de Paella.

Origine : Espagne

Le piment doux fumé (pimentón dulce ahumado) joue comme un “boosteur d’arômes” : il s’emploie dans des dizaines de familles de recettes différentes.

Conservation

Gardez-le au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Refermez bien la boîte ; idéalement se consomme dans les 6–9 mois après ouverture pour un maximum d’arômes.

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Piment doux fumé - 800g

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Piment  fumé doux (800g) pour la paella

  • Goût fumé naturel, sans piquant
    Donne une note boisée et douce qui rappelle la cuisson au feu de bois, sans brûler le palais. Parfait si on veut le caractère du fumé sans la force d’un piment fort.

  • Couleur rouge profond et appétissante
    Riche en pigments liposolubles : il “fleurit” dans l’huile et teinte riz, sauces, ragoûts et marinades d’un joli rouge/ambre (très utile pour paellas, fideuàs, patatas bravas, etc.).

  • Amplifie les arômes
    Apporte de la rondeur et de la longueur en bouche aux plats rustiques (ragoûts, légumineuses, chorizo maison, sauces tomate) comme aux plats rapides (œufs, poissons, légumes rôtis).

  • Polyvalent
    Rubs pour viandes/poissons, huile parfumée, mayos/aiolis, sauces barbecue, sautés de légumes, pop-corn salé, fromages frais assaisonnés…

  • Plus “safe” que le piment fort
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  • Atouts “techniques”
    Mouture fine et régulière → se mélange bien, pas de grains.

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Excellent

4.6

Basé sur 117 avis

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mayhem watain il y a 6 mois

envoi rapide produit de qualité, super suivi

Clément T
Clément T il y a 4 mois

J'ai commandé sur le site à deux reprises, petite commande en 2023, puis une grosse commande professionnelle tout récemment. Sur ces deux commandes, l'envoi a été effectué en un temps record, la palette a été soigneusement emballée et l'ensemble des produits sont arrivés dans un état impeccable. J'ai appelé l'entreprise à plusieurs reprises avec à chaque fois une réponse claire et précise. La qualité des produits est superbe ! Et j'ai été parfaitement orienté sur le choix des pare-flammes plutôt inox qu'en métal, aucun regret ; je pense être tranquille pour un bon moment avec ce matériel. Merci encore et bravo pour le parcours client du début à la fin.

Jc Chiarel
Jc Chiarel il y a 2 mois

Sans hésiter, j'attribue 5 étoiles à un site français trés professionnel. Un soucis avec un couvercle livré abimé a été résolu en 3 jours chrono avec une communication témoignant d'une véritable attention portée au client. La paella de samedi est sauvée. Ca rassure, il y a encore des vrais pros. Bravo. Petit conseil, ajoutez dans votre argumentaire en faveur d'un couvercle sur un plat à paella que ça préserve des attaques de mouches ... en plus de conserver la chaleur

Christiane Lombertin
Christiane Lombertin il y a moins d'une semaine

Nous avons commandé un kit à paella avec un pare flamme . On a été livré en 4 jours. Le matériel est vraiment costaud. Nous sommes ravis. Merci encore

Louisette GUILLOTEAUX
Louisette GUILLOTEAUX il y a 2 ans

Bonjour. J'ai été bien accueilli et bien renseigné sur le produit. Achat passé suite à mon appel. La personne a été très professionnelle, très aimable. J'ai reçu mon colis le lendemain, il n'y a pas eu de problèmes. Très bon produit.

Christel Roger
Christel Roger il y a 2 ans

Le plat est superbe mais je ne l'ai pas encore utilisé donc à voir après utilisation

Gérard Orczyk
Gérard Orczyk il y a un an

Matériel d excellente qualité commandé le 29/02 et livré le 01/03 à 07h40 !!!!!! Le tout conforme à mes attentes. Personnel très agréable et à l'écoute des clients. Bravo !!!! A RECOMMANDER SANS RESTRICTION !!!!!

PHILIPPE GONZALEZ
PHILIPPE GONZALEZ il y a un an

Pas mal !!

L M
L M il y a un an

Service rapide, efficace. Livraison et produits conformes. Service client réactif. Entreprise sérieuse.