Poêle à paella Vaello Campos en acier émaillé - Diamètre 115cm
Poêle traditionnelle à paella Valenciana rigide et résistante.
Equipée de quatre poignées, elle est facilement manipulable par deux personnes.
Le fond est légèrement bombé afin de permettre de chauffer rapidement l'huile en début de préparation.
Conçu pour une utilisation sur le gaz, le feu de bois et le four
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Poêle à paella 115cm Vaello Campos émaillée - 120 parts
Poêle à paella Vaello Campos en acier émaillé - Diamètre 115cm
Poêle traditionnelle à paella Valenciana rigide et résistante.
Equipée de quatre poignées, elle est facilement manipulable par deux personnes.
Le fond est légèrement bombé afin de permettre de chauffer rapidement l'huile en début de préparation.
Conçu pour une utilisation sur le gaz, le feu de bois et le four
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| Diamètre poêle | 115 cm |
| Profondeur | 11 cm |
| Poids | 24.5 kg |
| Matériaux | Acier émaillé |
| Nombre de portions | 120 portions |
| Hauteur de la poêle | 11 cm |
| Diamètre du fond | 105 cm |
| Epaisseur | 2,7 mm |
| Marque | Vaello Campos |
| Induction | Non |
| Epaisseur du fond | 2,7 mm |
| Surface de cuisson | 105 cm |
| Réchauds conseillés | TT900 |
| Réchauds conseillés | TT700 |
Précautions d'utilisation.
Cette poêle à paella a été conçue pour une utilisation avec du gaz ou une flamme directe.
Chauffez votre plat lentement.
Si vous utilisez votre plat dans le four ne l'exposer jamais vide à des températures supérieures à 250ºC pendant plus de 10 minutes.
Ne jamais utiliser dans les fours à micro-ondes.
Conseil d'entretien ?
Après l'utilisation de votre poêle, faites la tremper quelques minutes dans l'eau chaude savonneuse quelques instants, puis nettoyer la à l'aide d'une éponge.
Il est conseillé d'utiliser des ustensiles en bois, et éviter les chocs durs afin de ne pas endommager l'émail.
Les indispensables :
Pour cuisiner une paella de qualité, choisissez un riz à paella de qualité, le riz Bomba étant le meilleur riz à paella, cultivé en Espagne avec une appellation AOC
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