Poêle à paella 55cm Vaello Campos en acier poli - 16 parts

Poêle spéciale paella & fideua 55cm en acier poli "Valenciana" Vaello Campos

Tradition, qualité, authenticité, solidité. Voilà de quoi ravir 16 gourmets qui se régaleront d’une paella ou fideua.

Fabriqué avec soin par laminage à froid, le plat "Valenciana" est un produit rigide, robuste et nécessaire à la bonne cuisson de votre recette. Avec ses anses latérales, vous pourrez facilement le manipuler.

En acier poli, il donne une saveur à tous vos ingrédients tout en les caramélisant au mieux. Grâce à sa forme typique et légèrement convexe vous réaliserez une paella digne de ce nom.

Profitez du savoir-faire de Vaello Campos, d’un tarif juste et assurez le service. Que vous utilisiez votre poêle en acier poli sur le gaz ou sur le feu de bois, elle répondra toujours présente pour réussir une recette gourmande et ensoleillée.

Et comme une poêle à paella n’est rien sans huile d’olive ou riz, découvrez nos produits juste ici !

Adaptée au gaz et au feu de bois.

Plat conçu pour le gaz et le feu de bois

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19,20 € TTC

Fiche technique

Diamètre poêle55 cm
Profondeur5,5 cm
Poids3.6 kg
MatériauxAcier poli
Nombre de portions16 portions
Hauteur de la poêle5,5 cm
Diamètre du fond48 cm
Epaisseur1,5 mm
MarqueVaello Campos
InductionNon
Epaisseur du fond0,9 mm
Surface de cuisson48 cm

En savoir plus

Pour savourer à 16 personnes une recette traditionnelle, le choix du matériel de cuisson est essentiel. Comme le peuple espagnol, faites confiance à Vaella Campos, 1er fabricant d’équipements à paella de Valencia, qui vous propose des produits à la qualité indiscutable et à un tarif privilégié.

Avec ses deux poignées de préhension rivetées, votre plat "Valenciana" sera facilement manipulable. On aime sa conception performante par laminage à froid. L’acier poli est idéal pour saisir les viandes et les dorer ou pour réussir les poissons grillés. Avec son design typique légèrement convexe, votre poêle permet de très bien répartir la chaleur. Pour débuter sa chauffe, huilez-la toujours avec de l’huile d’olive et montez le feu progressivement. La jupe basse finement évasée permet de cuire tous vos aliments à même hauteur. Votre cuillère en bois fétiche sera ravie de remuer ces derniers tout en protégeant votre poêle en acier.

Pour prendre encore plus soin de votre plat de 55 cm de diamètre, n’hésitez pas à le culotter avant sa première utilisation si vous le souhaitez. Pour son entretien, quelques étapes très simples vous permettront de le garder impeccable plus longtemps. Après l’avoir vidé, déglacez-le à l’eau, savonnez-le, essuyez-le minutieusement et graissez toute sa surface à l’aide d’un essuie-tout et de quelques gouttes d’huile alimentaire. Rangé dans un sac plastifié bien à plat, il attendra sagement d’être à nouveau utilisé.

De très bonne conception, solide et durable, cette poêle classique en acier poli fera le bonheur des marmitons qui aiment se réunir pour déguster une recette authentique, ensoleillée et conviviale. Préparées sur le gaz de votre brûleur ou au feu de bois, vos fideuas et paellas pour 13 gourmands seront à coup sûr de vraies réussites. La finesse du plat ainsi que son matériau à la très bonne conductivité thermique seront d’autres avantages qui vous séduiront. A la longue, une patine naturelle se formera sur votre poêle et donnera encore plus de saveur à vos recettes. Vous allez vous régaler !

Également disponible en version émaillée pour un entretien plus facile.

Conseil d'entretien
Après chaque utilisation, il est conseillé de bien laver la poêle, de la sécher avec grand soin et de la graisser légèrement avec de l’huile alimentaire sur toutes ses faces afin de la protéger de la rouille. Rangée à plat et au sec, votre poêle à paella traditionnelle sera ainsi bien protégée.

Les indispensables :

Pour cuisiner une paella de qualité, choisissez un riz à paella de qualité, le riz Bomba étant le meilleur riz à paella, cultivé en Espagne et avec une appellation AOC.

Nous vous proposons également des épices spécialement dosées pour réaliser une paella équilibrée en saveur et du safran naturel pour la touche finale.

Avis

Note 
14/03/2019

Poêle conforme

Poêle conforme au descriptif
Taille très bien.

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    Poêle à paella 55cm Vaello Campos en acier poli - 16 parts

    Poêle spéciale paella & fideua 55cm en acier poli "Valenciana" Vaello Campos

    Tradition, qualité, authenticité, solidité. Voilà de quoi ravir 16 gourmets qui se régaleront d’une paella ou fideua.

    Fabriqué avec soin par laminage à froid, le plat "Valenciana" est un produit rigide, robuste et nécessaire à la bonne cuisson de votre recette. Avec ses anses latérales, vous pourrez facilement le manipuler.

    En acier poli, il donne une saveur à tous vos ingrédients tout en les caramélisant au mieux. Grâce à sa forme typique et légèrement convexe vous réaliserez une paella digne de ce nom.

    Profitez du savoir-faire de Vaello Campos, d’un tarif juste et assurez le service. Que vous utilisiez votre poêle en acier poli sur le gaz ou sur le feu de bois, elle répondra toujours présente pour réussir une recette gourmande et ensoleillée.

    Et comme une poêle à paella n’est rien sans huile d’olive ou riz, découvrez nos produits juste ici !

    Adaptée au gaz et au feu de bois.

    Plat conçu pour le gaz et le feu de bois

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