Kit à paella émaillé - 8 personnes

Vous aimez régaler vos amis et savourer une fideua ou une paella ensoleillée ? Alors n’attendez plus pour vous offrir un matériel de qualité agréable à utiliser. Grâce à ce kit de cuisson spécial paella/fideua 8 personnes que vous pourrez compléter de différentes options, vous réalisez votre met festif tel un Top Chef ! 

Vous préparerez votre plat familial dans cette poêle de 38 cm de diamètre Vaello Campos. Conçue en acier émaillé, votre récipient cuira de façon optimale votre recette grâce à son aptitude à dispenser la chaleur de façon régulière. L’émail protège très bien l’acier en évitant toute oxydation et sa surface lisse et dure est très agréable pour cuire vos différents ingrédients. Autres avantages : l’émail ne s’imprègne pas des odeurs des ingrédients et s’entretient vraiment plus facilement que l’acier seul. Pour en prendre soin, préférez des ustensiles en bois qui ne dégraderont pas le revêtement de surface et évitez de le choquer. Ainsi, votre poêle émaillée gardera toutes ses propriétés plus longtemps.

Installée sur votre serpentin à gaz de 30 cm de diamètre, votre poêle sera facilement manipulable grâce à ses poignées latérales fixes. En parlant du réchaud justement, vous apprécierez sa facilité d’utilisation, sa mise en place simplifiée et sa capacité à distribuer le gaz de votre bouteille propane ou butane sous le plat. Et pour encore plus optimiser votre équipement, un paravent en aluminium pourra être installé. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de notre équipe commerciale si vous souhaitez de plus amples informations sur le sujet.

Proposés en options, le tuyau de gaz, le détendeur et le couvercle seront de précieux alliés. En effet, ils sont totalement adaptés à votre set de cuisson espagnol. S’utilisant en extérieur, votre kit pourra être aussi installé sur un petit ou un grand trépied. Au camping ou au jardin, votre matériel sera le complice de la réussite de votre soirée et votre installation sera parfaite.

Facile à mettre en place, facile à laver, facile à utiliser… le kit à paella Vaello Campos ne vous décevra pas. Profitez-en bien !

Fiche technique :
- Ensemble à paella conçu pour une utilisation en extérieur exclusivement
- Diamètre de la poêle : 38 cm
- Diamètre du brûleur à gaz : 30 cm
- Réchaud certifié CE (Entrée à visser : G1/2. Conforme à la réglementation française)
- Entretien facile 
- Installation et rangement pratiques et rapides
- L'émail protège votre poêle de l'oxydation : même après une longue période sans utilisation, elle sera comme neuve.
- Mini pieds : 3 pieds indépendants de 12,5 cm de hauteur, fixés par des vis papillon. Une fois monté sur le réchaud, la poêle se trouvera à 19 cm du plan de travail. Pour des questions de sécurité, votre kit avec mini pieds doit être installé sur une surface non inflammable comme par exemple un plan de travail en inox.
- Trépied : 3 pieds indépendants de 75 cm de hauteur, fixés par des vis papillon. Une fois monté sur le réchaud, la poêle se trouvera à 81,5 cm du plan de travail. A installer sur un sol horizontal pour être stable.
- L’usage de l'embout à tétine est totalement interdit depuis le 1^er juillet 2019 (arrêté du 25 avril 2012).
- L'ajout d'un paravent en aluminium vous permet de cuisiner aisément même s'il y a du vent tout en optimisant le gaz du brûleur.

Ingrédients et quantités pour cuisiner une paella pour 8 personnes
- 8 cl d'huile d'olive extra vierge (en vente sur la boutique)
- 640 gr d'oignons émincés
- 2 cuillères à soupe d'ail semoule (en vente sur la boutique)
- 240 gr de sauce tomate nature ou environ 720 gr de tomates fraîches
- 240 gr de petit pois (frais de préférence)
- 8 morceaux de poulet
- 8 morceaux de congre ou de cabillaud
- 400 gr de seiche ou calamar
- 16 gambas
- 800 gr de poivrons en lamelles
- 480 gr de riz Bomba ou 640 gr de riz Bahía-Senia (en vente sur la boutique)
- 250 gr de garrofon secs (gros haricots blancs, en vente sur la boutique)
- 40 gr de Ñora de Guardamar (poivrons séchés, en vente sur la boutique)
- 4 gr d'épices à paella (en vente sur la boutique)
- 300 mg de safran naturel (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de piment piquant fumé (en vente sur la boutique)
- 1 à 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire (en vente sur la boutique)
- Sel/poivre (en vente sur la boutique)